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59 résultats trouvés

  • Selles sur Cher
    Sa couverture est fleurie de moisissures gris bleuté, la pâte est blanche, homogène et lisse, sa saveur est douce et noiseté, sa texture onctueuse et fondante. Chèvre Centre A.O.P Lait cru
  • Yaourts aux fruits Le Fierbois
    Le yaourt brassé est fabriqué de la même façon que le yaourt nature normal. Toutefois, afin de lui donner cet aspect plus crémeux et onctueux, il est passé dans les mains de Sylvie qui le brasse.
  • Camembert de Normandie
    Avec son goût fruité et sa pâte onctueuse, fait à cœur il révèle un bouquet franc de lait et de sous bois.Vache Normandie A.O.P Lait cru
  • Morbier
    Son croûtage naturel, lisse et homogène, est de couleur gris clair à beige orangé. Sa pâte est de couleur ivoire à jaune pâle. Elle est souple, onctueuse et fondante, de texture fine, à léger goût de crème. Son parfum est franc, fruité et persistant. Ce fromage présente une raie noire centrale horizontale.Vache Franche Comté A.O.P Lait cru
  • Tomatine Artichaut pot de 120 gr
    La tomatine, mousseline de pétales de tomates séchées, confites et sublimée de divers ingrédients, est une délicieuse base pour les pizzas, fond de sauces, farces, tartines chaudes... Idéal pour les toasts natures ou accopagnés de fromage. Elle embaume les pâtes et le riz. Une explosion de saveur.
  • Tomatine Ail des ours
    La tomatine, mousseline de pétales de tomates séchées, confites et sublimée de divers ingrédients, est une délicieuse base pour les pizzas, fond de sauces, farces, tartines chaudes... Idéal pour les toasts natures ou accopagnés de fromage. Elle embaume les pâtes et le riz. Une explosion de saveur.
  • Rondin de brebis
    Le rondin est un fromage à pâte pressée non cuite. Son affinage long lui donne un goût marqué et équilibré, fruité et légèrement salé, sa texture est tout en nuance, à la fois ferme et fondante pour le plaisir des papilles. Brebis Midi Pyrénees Lait pasteurisé
  • Cœur de Neufchâtel fermier
    Encore jeune, le Neufchâtel se caractérise par un équilibre en bouche très frais établi à partir des saveurs acides et salées, des arômes de crème et de lait frais. La pâte est friable sous la langue. En prolongeant l'affinage, la fraîcheur va s’estomper pour laisser la place à des arômes plus prononcés.Vache Normandie A.O.P Lait cru